转基因“黄金水稻”是营销骗局还是有益食品?

转基因“黄金水稻”是营销骗局还是有益食品?

时间:2020-01-10 16:27 作者:admin 点击:
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只要有足够的利益科学也只是愚弄人的游戏,科学是在进步还是在退步,只有少数人有资格知道真相。

东北农业观察出品

“黄金水稻”真的是很好的健康食品吗?范达娜.席瓦博士早有评价

我们在这里说转基因的黄金水稻如何好或是如何不好,都只是我们的猜测,我们还是要看比较专业的人士的看法。席瓦博士指出,用水稻替代维生素A掩盖了其他维生素A的替代原,我们完全可以从其他的食物中获取维生素A,比如动物的肝脏,鸡肉,蛋黄,牛奶,猪肉黄油等都是富含维生素A的。而且β胡萝卜素也可以产生维生素A,我们可以通过菠菜,胡萝卜,南瓜芒果等蔬菜补充维生素A 。即使最为贫困的人口,也不可能只是吃米饭,连基本的蔬菜都吃不起,所以“黄金水稻”补充维生素A的说法很勉强。

现在的黄金水稻克服了维生素A含量低的问题,但是我们必须要注意一点,维生素A的过量摄入会导致婴儿大脑永久性损伤,这就是维生素A中毒导致的。以前的“黄金水稻”无法满足日常的维生素A的摄入,每天食用9公斤大米是不现实的,但是现在的“黄金水稻”的含量是以前的20倍,完全可以通过日常食用大米满足维生素A的摄入。那么问题也来了,我们食用大米就补充到足够的维生素A,那么我们吃蔬菜,肉类补充的维生素A是不是就是超量摄入了?维生素摄入过多中毒的问题,我们该如何解决呢?(希望科学家可以给予我们解答)

有得必有失黄金水稻得到了足够多的维生素A那么他失去了什么呢?

有得到就会有失去,黄金水稻得到了足够的维生素A,那么他的营养成分到底和我们普通的水稻有什么不同呢?这是我们一直都想知道的问题。世界上没有什么东西是完美的,作为人类的主食水稻也不是完美的食物,“黄金水稻”更不可能是完美的,我想我们有权利知道黄金水稻到底失去了什么东西才换来大量的维生素?